نعنا به دلیل رایحه قوی و طعم تند و مطبوع از دیرباز در پخت و پز، صنعت داروسازی و طب سنتی به صورت نعنا تازه و خشک، عرق نعنا، روغن و چای و دمنوش نعنا استفاده می شده است.